terça-feira, 7 de março de 2017

Sanduiche saudável !!!!

INGREDIENTES:
1/2 couve flor tamanho médio, ralada ou batida com um mixer 
2 col. sopa cheias de goma para tapioca ou o farelo que você quiser, pode ser farelo de aveia, de linhaça…
1 col. sopa de chia (opcional)
1 col. sopa de cenoura ralada (opcional)
1 ovo
sal, pimenta e temperos a gosto 

Modo de preparo:
Depois processe a couve flor usando um mixer ou processador. Você obterá um ponto de farinha grossa, depois é só misturar todos os ingredientes, aqui usei uma colher de farelo de aveia e uma colher de goma de tapioca. Usei cenoura, cebola, molho de pimenta caseiro, cebolinha, e salsinha Misture bem com o ovo, até obter uma massa consistente.
Depois amasse bastante como se tivesse fazendo um pão, separe as porções coloque para assar ou frite como vc preferir e recheie como preferir.