sexta-feira, 28 de outubro de 2016

Omelete com tapioca

2 ovos
2 colheres de farinha de tapioca
salsa e cebolinha
queijo ralado ( 1 colher de sopa )
sal e pimenta do reino



Comece por bater os ovos, acrescentar a tapioca, o queijo e a cebolinha, temperar a gosto com sal e pimenta, e bater para misturar. Leve ao fogo médio uma frigideira com o azeite e, quando estiver quente, acrescente a mistura anterior. Deixe cozinhar por 5-6 minutos, ou até dourar, e vire ao contrário.