quinta-feira, 11 de agosto de 2016

Macarrão ao molho de peixe

1/2 kg de filé de peixe ( de sua preferencia) picadinho
100 gramas de azeitona
1 tomate picado
e sachê de extrato de tomate ( de sua preferência )
cebolinha e salsinha e alho
1/2 pacote de macarrão tipo espaguete
óleo
tempero á gosto



modo de preparo:

coloque em uma panela o macarrão para cozinhar, em outra panela coloque o óleo e doure o alho em seguida coloque o extrato de tomate, o filé de peixe picado, as azeitonas, o tomate o cheiro verde e leve ao fogo até cozinhar o peixe tempere á gosto, coloque o macarrão em uma travessa eu costumo lavar o macarrão pra não grudar depois despeje o molho e se desejar coloque queijo ralado.