sexta-feira, 1 de julho de 2016

Risoto Fácil

1 colher de margarina sem sal
meia cebola média picada
2 xícara de chá de arroz já cozido
meio peito de frango cozido e desfiado
1 cenoura pequena ralada
1 sachê de caldo de galinha
1 xícara de chá de água
3 colheres de sopa de ervilha enlatada e escorrida
1 xícara de chá de maionese
3 colheres de sopa de queijo parmesão

Em uma tigela grande, coloque a margarina, a cebola, o arroz, o frango desfiado, a cenoura, o caldo de galinha, a água, as ervilhas e a maionese e misture bem.
 Transfira para um refratário, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno médio preaquecido por 10 minutos retire do forno e sirva.